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standardisierte AuswertungenIm Auswertungsschema des ZBGs werden alle Auswertungen für homogene Gruppen standardisiert durchgeführt.



einzigartiges BenchmarkingAm Betriebsvergleich nehmen jährlich 1.000 Betriebe teil. Die perfekte Grundlage für individuell anpassbare Vergleichsgruppen.



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Betriebsvergleich 4.0

 

Aktualität der Mittelwerte für den Betriebsvergleich

Für den Vergleich der Betriebe werden Mittelwerte generiert die immer wieder aktualisiert werden. Der nebenstehenden Tabelle können Sie entnehmen wann die Mittelwerte für den Betriebsvergleich der jeweiligen Jahre zuletzt aktualsiert wurden.

Aktualisierungsdatum der Mittelwerte
Mittelwerte 2023
01.12.2025
Mittelwerte 2022
09.12.2024
Mittelwerte 2021
26.01.2024
Der Fremdkapitalanteil von Betrieben mit Zierpflanzenbau

GRAFIK

Der Fremdkapitalanteil von Betrieben mit Zierpflanzenbau

30.04.2026


Der Fremdkapitalanteil beschreibt den Anteil des Fremdkapitals am Vermögen eines Betriebes und ist eine wichtige Kennzahl zur Beurteilung der Verschuldung und finanziellen Stabilität. Zum Fremdkapital zählen u. a. Darlehen, kurzfristige Verbindlichkeiten, Rückstellungen sowie Teile der steuerlichen Sonderposten.

Die Entwicklung im Zierpflanzenbau von 2017 bis 2023 zeigt Unterschiede zwischen den Leistungsgruppen: Das dritte Drittel weist die größten Schwankungen auf, was auf eine weniger stabile Kapitalstruktur und wechselnden Finanzierungsbedarf hindeutet, auch wenn zuletzt eine gewisse Konsolidierung erkennbar ist. Das erste Drittel zeigt hingegen einen kontinuierlichen Rückgang und eine anschließende Stabilisierung des Fremdkapitalanteils, was auf eine stärkere Eigenkapitalbasis schließen lässt. Der Durchschnitt verläuft insgesamt moderater und deutet auf eine relativ stabile Branchenentwicklung hin. Insgesamt zeigt sich, dass wirtschaftlich erfolgreichere Betriebe geringere und stabilere Fremdkapitalanteile aufweisen.

Erzeugerpreise im Gemüsebau

30.04.2026


Die aktuell hohe Inflationsrate bereitet vielen deutschen Betrieben auch in der Landwirtschaft Probleme. Der Index der Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte gibt die Entwicklung der Verkaufspreise auf Seiten der Landwirtschaft in Deutschland wieder.

In der Grafik ist der Index der Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte für die pflanzliche Erzeugung insgesamt, für Gemüse insgesamt sowie für Gurken und Tomaten in der Zeit von Januar 2023 bis Januar 2026 abgebildet. Die Schwankungen der Erzeugerpreise für die pflanzliche Erzeugung insgesamt und die Erzeugerpreise für das Gemüse insgesamt verlaufen ähnlich und weisen kaum größere Schwankungen auf. Seit 2023 sinken die Erzeugerpreise leicht, steigen im Januar 2026 aber wieder leicht an. Die Erzeugerpreise für Tomaten weisen die größten Schwankungen auf. Sie sind ab 2023 stark angestiegen, haben jedoch im Juli in den Jahren 2024 und 2025 einen Tiefpunkt. Die Erzeugerpreise für Gurken sind seit Ende 2023 gestiegen, den Höhepunkt im betrachteten Zeitraum haben sie im Oktober 2024 erreicht, sind danach abgefallen und steigen seit dem wieder leicht an.

Erzeugerpreise im Gemüsebau

GRAFIK

Updates

Importvorgänge und Nutzerfreundlichkeit

20.08.2024


Wieder einmal stellt die Optimierung der Datenimporte einen Schwerpunkt unserer aktuellen Entwicklungstätigkeit dar: Mit diesem Update werden unterschiedliche Vorzeichen zwischen Anfangs- und Schlussbilanz korrekt verrechnet.

Darüber hinaus haben wir – aufbauend auf Untersuchungen des Nutzerverhaltens und Rückmeldungen von Nutzerinnen und Nutzern – den Seitenaufbau überarbeitet. Unter anderem wurde der Link aus dem Betriebsvergleich 4.0 – Logo entfernt, da dieser für zahlreiche Irrläufe gesorgt hat. Außerdem gibt es nun eine Fehlerseite, auf welche bei Problemen verlinkt wird.

Importvorlagen, Feld-Info & PDF-Dokumente

13.03.2024


Durch eine Neuerung im Bereich des Imports wird nun nach einem Importvorgang eine dazugehörige Importvorlage (Betriebs-Vorlage) gespeichert. Zur Unterscheidung wird das Jahr aus dem die Importvorlage stammt angezeigt.

Durch diese Neuerung lassen sich nun auch wieder die zugeordneten Konten nach dem Import in der Navigationsleiste unter Feld-Info anzeigen. Dadurch lässt sich nach einem Importvorgang besser nachvollziehen welche Konten den einzelnen Positionen zugeordnet wurden.

Endlich konnten wir die Erstellung von PDF-Dokumenten im Betriebsvergleich einrichten. In einem ersten Schritt erhält die Beratung die Möglichkeit, die Strukturbögen eines Betriebes auszugeben. Diese Funktion soll in den kommenden Monaten noch deutlich erweitert werden.

Import

14.12.2022


Im Jahr 2019 haben wir den teilautomatisierten Datenimport über Summen- und Saldenlisten ermöglicht. Dieser hat vor allem die Arbeit von Intensiv-Nutzerinnen und –Nutzern erheblich erleichtert. Nun haben wir diesen Import grundlegend überarbeitet und zahlreiche Rückmeldungen von Anwenderinnen und Anwendern umgesetzt.

So wurde zum Beispiel die Verwaltung der Importvorlagen verbessert. Jeder Betriebsnummer wird nun eine Vorlage zugeordnet. Langes Suchen nach der aktuellen Version entfällt nun. Wichtigste Neuerung ist, dass bei einer individuellen Importvorlage nun nicht mehr nur die Zuweisung des letzten Importvorgangs gespeichert wird, sondern auch die Informationen der allgemeingültigen Vorlagen enthalten sind. Auf diese Weise wird das Einlesen von Folgejahren erheblich vereinfacht.

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