Für den Vergleich der Betriebe werden Mittelwerte generiert die immer wieder aktualisiert werden. Der nebenstehenden Tabelle können Sie entnehmen wann die Mittelwerte für den Betriebsvergleich der jeweiligen Jahre zuletzt aktualsiert wurden.

16.05.2025

Das Verhältnis der Kapitalquellen Eigenkapital und Fremdkapital (FK) auf der Passivseite der Bilanz eines Betriebes spielen im Rahmen der Bilanzanalyse eine wichtige Rolle. Das Fremdkapital in Prozent des Vermögens als Kennzahl zur Kapitalstruktur, kann Hinweise auf die Verschuldungssituation von Betrieben innerhalb einer Branche geben. Hierbei wird der Fremdkapitalanteil des bilanzierten Vermögens betrachtet.

In nebenstehender Grafik ist der prozentuale Anteil des FK am Vermögen von Garten- und Landschaftsbaubetrieben im Zeitraum von 2016 bis 2022 dargestellt. Hierbei ist das erfolgreichste erste Drittel sowie das weniger erfolgreiche dritte Drittel als auch der Durchschnitt aller betrachteten Betriebe gezeigt. Neben Darlehen, Kontokorrentkredite und kurzfristige Verbindlichkeiten werden auch Rückstellungen sowie die Hälfte der steuerlichen Sonderposten dem FK zugerechnet. Das dritte Drittel wies anfangs einen niedrigen FK-Anteil von nur 27 % auf, der bis 2019 auf 76 % anstieg und anschließend weitgehend konstant blieb. Beim ersten Drittel wurde der Tiefpunkt 2020 mit 57 % erreicht. Zum Ende des Betrachtungszeitraums im Jahr 2022 näherten sich beide Drittel sowie der Mittelwert auf rund 79% an, was den jeweiligen Höchstwert markierte.

09.05.2025

Die Kennzahl der durchschnittlichen Vermögensstruktur veranschaulicht die unterschiedlichen Strukturen in den verschiedenen Sparten des Gartenbaus. Dabei variiert die Verteilung der Vermögensstruktur je nach Sparte erheblich. Zusätzlich liefert die Vermögensstruktur wertvolle Erkenntnisse über die Widerstandsfähigkeit eines Unternehmens in Krisenzeiten. Die obenstehende Grafik zeigt daher den durchschnittlichen prozentualen Anteil von Boden-, Anlage- und Umlaufvermögen am Gesamtvermögen von Obstbaubetrieben im Zeitraum 2016 bis 2022.

Das Umlaufvermögen der Obstbaubetriebe lag in den ersten Jahren zwischen 24 % und 25 %. Im Jahr 2019 stieg es auf 29 % an, bevor es in den folgenden Jahren leicht zurückging. Das Bodenvermögen, das die größten Schwankungen aufwies, machte 2016 noch 40 % des Gesamtvermögens aus, sank jedoch ab 2017 deutlich und erreichte im Jahr 2020 mit 27 % seinen Tiefpunkt. Im Gegensatz dazu stieg das Anlagevermögen der Obstbaubetriebe im betrachteten Zeitraum kontinuierlich von 36 % auf 42 % an. Während zu Beginn eine deutliche Differenz zwischen Boden- und Umlaufvermögen bestand, glichen sich deren Werte 2019 bei 29 % an und blieben seither auf einem ähnlichen Niveau. Die Diagramm zeigt eine klare Korrelation: Mit steigendem Anlagevermögen sank das Bodenvermögen.